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FSQA Analyste

Laval, QC

FSQA Analyste

Description de la fonction :

Relevant du Gérant sécurité alimentaire et assurance qualité, l’auditeur interne assiste ce dernier dans les tâches quotidiennes et assure les vérifications nécessaires à maintenir les usines en parfait état de conformité avec les règlements en matière d’assurance qualité.

Liste des tâches :

  • Accomplir les tâches nécessaires pour assurer la traçabilité des données de la réception des matières premières jusqu’à l’expédition chez les clients et ceci en coordination avec les différents départements.

  • Investiguer et trouver des solutions aux problèmes de traçabilités complexes

  • Être la personne ressource lors des exercices de simulation de rappel

  • Participe à l’analyse des processus au sein d’une équipe multidisciplinaire afin de les améliorer

  • Développe des KPI

  • Développe et diffuse des rapports

  • Développe et améliore les outils permettant l’audit et suivi des normes en vigueurs (KPI, procédures manufacturières, normes SQF, HACCP et normes clients) dans les 2 usines et dans tous les départements

  • Développe et améliore les outils permettant l’analyse de risque des matières premières et fournisseurs, afin de développer les audits chez les fournisseurs

  • Audite les fournisseurs selon une cédule définie

  • Audite et s’assure du suivi des normes en vigueur (KPI, procédures manufacturières, normes SQF, HACCP et normes clients)  dans les 2 usines et dans tous les départements;

  • Émet et diffuse les rapports d’audits internes et d’audits externes (fournisseurs);

  • Effectue les suivis d’audits internes et externes (fournisseurs)

  • Participe aux rencontres de résolution de problèmes et d’améliorations continues avec les départements concernés;

  • Participe à des projets spéciaux;

  • Former et informer le personnel sur les différents standards pour améliorer la compréhension et l’engagement envers la qualité

  • Maintenir les relations étroites avec le personnel des divers services dont les affaires réglementaires; le contrôle de la qualité et le laboratoire; les achats, la réception/expédition, l’informatique; l’ingénierie et la maintenance; la planification; la production; la recherche et le développement, et la sanitation

  • Autres taches connexes.

Exigences SQF/HACCP:

  • S’assurer que ses actions dans sa fonction soutiennent la fabrication des produits avec les critères de qualité et de sécurité alimentaire définis par l’entreprise;

  • S'assurer du respect des exigences du code de sécurité alimentaire SQF et signaler tout problème de salubrité alimentaire au personnel autorisé à intervenir;

Formation-Habiletés et expérience requise :

  • Formation collégiale en Techniques de diététiques ou en transformation des aliments ou formation équivalente;

  • Connaissance de la norme GFSI, SQF, HACCP

  • Expérience dans la transformation de la viande est un atout;

  • Maîtrise de MS Excel niveau avancé, et de la suite MSOffice niveau intermédiaire;

  • Maitrise de Power BI;

  • Comprendre le fonctionnement des ERP en général 

  • Français maitrisé et Anglais intermédiaire

  • Aisance dans le travail d’équipe;

  • Avoir du Leadership, autonomie, sens de l’organisation, professionnalisme, habiletés en communication et relations interpersonnelles, avec Capacité à former / coacher

  • Capacité à gérer les priorités, et travailler sur plusieurs dossiers en parallèle avec respect des échéanciers.

  • Capacité de jugement, Sens de l’organisation avec Esprit d’analyse et de synthèse;

  • Flexibilité, Polyvalence et Intégrité et rigueur scientifique;

 
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